Ravintola

Terveyttä ravinnosta

Ravinnon merkitys terveyteen ja hyvinvointiin on kiistaton. WHO:n tutkimuksen mukaan yli 70% sairauksista on ravintoperäisiä. Ravinnolla onkin kolme tärkeää tehtävää: energian tuotanto, elimistön uudistaminen ja korjaaminen sekä vastustuskyvyn ylläpito.

Parhaista raaka-aineista sydämellä valmistettu ja kiireettä nautittu ruoka on omiaan edistämään yleistä hyvinvointia ja omaa jaksavuutta. Tämä näkyy nopeasti muun muassa vireämpänä mielenä, haluna ja kykynä omaksua taas uutta sekä kohentuneena työn tehona ja työn ilona.

Hahkialan keittiössä niin ruoka kuin leipä ja leivonnaiset tehdään pääasiassa alusta alkaen itse.

Valmistamme ruoan parhaista raaka-aineista, jotka tulevat niin läheltä kuin mahdollista. Kala nousee Hauhon vesistä, juurekset lähituottajien pelloilta, omenat Uiskolan omista puista ja yritit keittiön yrttipuutarhasta. Riistaa tuomme yhteistyökumppaneidemme tiloilta Ruotsista, koska haluamme tarjota vain villinä kasvanutta riistaa, joka ei ole stressilihaa!

Uiskolassa ei ole anniskeluoikeuksia ja omien juomien tuominen on sallittua.

Tervetuloa nauttimaan Uiskolan pöydän antimista!

Pyydä tarjous

 

Oiva-raportti